Чёрную икру добывают преимущественно на побережье Каспийского моря, при этом Иран долгое время являлся единственной страной, который был разрешен её экспорт в другие страны. В северных городах Ирана до сих пор можно легально купить и попробовать настоящую чёрную икру.
Крупнейшее в мире супергигантское нефтегазовое месторождение находится в центральной части Персидского залива в территориальных водах Ирана (называется «Южный Парс») и Катара («Северное»). Южный Парс содержит 8 % мировых запасов газа.